Ukusne i aromatične praline od marcipana sa aromom jagode. Uvaljane u marmeladu od jagoda i bademe, umotane u ukusnu belu čokoladu.
SASTOJCI
za masu (60 kom.)
200 g marcipana
2 kes. (oko 75g) Milkshake praha od jagode, npr. Dr.Oetker
oko 2 kašike džema od jagoda
50 g oguljenih, seckanih badema
100 g bele čokolade
5 g kokosove masti
PRIPREMA
Marcipan izmesiti sa milkshake-prahom. Marcipan podeliti i izvaljati ga u dve rolne od po 30 cm dužine. Džem eventualno provući kroz sito, pa njim premazati rolne.
Bademe posuti po papiru za pečenje, staviti preko premazane rolne i dobro ih uvaljati u bademe .
Čokoladu naseckati i zajedno sa kokosovom masnoćom je rastopiti nad vodenom parom, pa malo prohladiti.
Sada gornje strane obeju rolni, premazati sa pola čokolade. Kada se stegne, rolne okrenuti na drugu stranu i nju premazati čokoladom.
Rolne rezati na šnite debljine oko 1 cm, pa dobro zapakovane držati na hladnom mestu.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar