Za ovaj kolač moja ml. kćer kaže: "Ovo je moj omiljeni kolač, za kojeg je opće poznato da sam sama sposobna pojesti cijeli i opće je poznato da moji nisu ljubitelji maka, pa što mi preostaje:)))), cijeli kolač samo moj jupiiii !!!:)".
Sastojci
Kore
12 bjelanjaka
20 dag šećera
20 dag mljevenog maka
3 žlice brašna
malo p.p
Krema
12 žumanjaka
20 dag šećera
5 žlica gustina
pola litre mlijeka
1 margarin
Glazura
200 g čokolade
0,5 dcl ulja
Priprema
1.
Za biskvit
2.
Izmutiti bjelanjke u čvrst snijeg, dodati šećer, još malo miksati.
3.
Dodati mljeveni mak, brašno i pecivni prašak, lagano promiješati.
4.
Peći 3 kore ( na papiru ).
5.
Za kremu
6.
Kuhati žumanjke, šećer i gustin u mlijeku.
7.
U hladno dodati dobro izrađeni margarin ili maslac.
8.
U slast!
Posluživanje
Ako vam se bude svidjelo upola kao meni, obožavat ćete ovaj kolač.. :)) Mala napomena, za priliku svatova pekla su se 4 takva kolača…na 2 smo stavili gore kremu i čokoladne mrvice, a dva su bila s glazurom od čokolade.
http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar