Za sve one kojima je dosadila ruska, francuska i mimoza salata i voleli bi da probaju nešto novo. Vrlo ukusna i sita salata - obrok, od koje nećete ostati gladni ukoliko je jedete samo uz hleb, ali se savršeno uklapa i uz mesno posluženje ili razne đakonije od testa (kroasane, kiflice, pužiće i sl.) Kikiriki joj daje zanimljivu hrskavost. Idealan prilog za rođendane, slave, Novu godinu i ostale svečanosti. Vrlo lako može biti i posna - samo izbacite šunkaricu i pavlaku.
Sastojci
1 šolja slanog pečenog kikirikija
1 pakovanje Kukuruza šećerca Podravka
1 kisela pavlaka
2 šolje majoneza light
80g šunkarice
1 šolja pirinča
2 kašičice soli
prstohvat bibera
1 šolja šampinjona iz tegle
1 sveža crvena paprika babura
Priprema
1.
Obariti kukuruz šećerac i pirinač (odvojeno).
2.
Iseckati kikiriki, šampinjone, šunkaricu i papriku (ništa previše sitno).
3.
Pomešati pavlaku i majonez, pa dodati obarene i iseckane sastojke.
4.
Posoliti, pobiberiti, probati ukus i kada ste zadovoljni, dekorisati i ostaviti u frižider.
Posluživanje
Pustite mašti na volju! Ja sam dekorisala peršunovim listićima, čeri paradajzom, a drugu ćasu rendanim kačkavaljem. Lepo izgleda u staklenim činijama.
http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar