Kolac koji ce vam, dok se pece, celu kucu ispuniti prijatnim mirisom maslaca… Jednostavan za pripremu, prijace i sa drugim nadevom po zelji ...!
SASTOJCI I PRIPREMA
tijesto
• 1 margarin
• 15dkg šećera
• sok i korica pola limuna
• 3 žumanjka
• 60 dkg brašna
• prašak za pecivo
• 1 vrhnje
• Margarin izradi mikserom sa šećerom dodaj limun i žumanjke i dobro izmiksaj, dodaj brašno, prašak za pecivo i vrhnje i umjesi rukama. dok se mjesi mora se još malo dodati brašna-smjesa mora biti mekana. kad umjesiš podjeli na tri djela. svaki dio tanko razvanjaj i namaži nadjevom i urolaj. sjeci debljine 2 prsta, peće se na papiru za pećenje na 180 dok ne porumeni dolje. kad isjećeš uspravi krug tako da ti je nadjev prema gore, pri dnu tjesto malo stisni i razvuci da dobiješ ružicu i u tepsiju na cca 10-15 min ovisi sve od pećnice koliko jako peće
nadjev
• pekmez po izboru
• 3 bjeljanka
• 20 dkg šećera
• sok i korica pola limuna
• 15 dkg kokosa
• žlica kakaa
• Prvi nadjev je pekmez koji se ravnomjerno po cjeloj razvaljanoj površini tjesta i u rolaj. drugi nadjev izradi bjeljanke i šećer i limun sa mikserom pa dodaj kokos i žlicu kakaa koje sa žlicom izmješaš potom premažeš po razvaljanoj površini tjesta i urolaš.
Izvor: http://malakuhinja-velikiuzitak.blogspot.ba/
0 komentari :
Objavi komentar