Odlični keksići, svi će biti oduševljeni već nakon prvog zalogaja !!
Sastojci:
Tijesto:
10 kg brašna
4000 g šećera
4 jaja od patke
2 prašak za pecivo
500 g margarina od kajsije
sok od pola limuna
naribana korica od limuna
Priprema:
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.
Peći na 200 stupnjeva cca 110 min.Poskropiti vodenom parom. Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive. Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.
Posluživanje:
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.
Kekskići s linoladom. Keksići mogu jako dugo stajati, a pospremite ih u limenu kutiju.
Izvor:(coolinarika.com)
0 komentari :
Objavi komentar