Sastojci
Biskvit
4 jaja
25 dkg secera
1 dcl ulja
1,5 dcl mlijeka
30 dkg brasna
1 prasak za pec.
2 zlice kakao , nije obavezno
Krema
4 jabuke
2 dcl vode
10 dkg secera
3-4 zlice ruma
15 dkg margarina
10 dkg omeksane cokolade
15 dkg mlj. oraha
Cokoladna glazura
10 dkg cokolade
7 dkg margarina
1 zlicica i manje ulja
Priprema
1.
napraviti biskvit , kakao se ne mora dodavati pa ce vizualno izgledati drugacije, ja volim smede = cokoladno, peci u velikom plehu, ohladiti, prepoloviti, 1/2 je podloga, drugu polovinu usitniti, nasjeckati.
2.
Skuhati narezane i oguljene jabuke u vodi, rumu , seceru,
3.
Sa djelom soka od jabuka nasaftati 1/2 biskvita-podloge, ostalo smiksati zajedno sa jabukama.
4.
miksati margarin i omeksanu cokoladu i sve sjediniti: 1/2 nasjeckanog biskvita, kuhanih mix, jabuka, marg. sa cokoladom i dodati mlj. orahe.
5.
Na 1/2 biskvita rasporediti kremu i preliti cokoladnom glazurom
0 komentari :
Objavi komentar