SASTOJCI
Za testo
5 dl mlake vode
5 kašika šećera
1 kašika suvog kvasca
2,5 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
2 prstohvata soli
1,100 g brašna
Za punjenje
džem od šljiva
100 g čokolade
Za premazivanje:
1 kašika vode
1 kašika ulja
PRIPREMA
U mlaku vodu staviti 1 kašiku suvog kvasca, 5 kašika šećera, da stane 5 minuta dodati ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadolazi. Izrendati čokoladu i podeliti na 4 dela. Kad nadodje podeliti na 4 dela. Svaki deo razvaljati u ploču veličine 30x30 cm premazati džemom i posuti jednim delom rendane čokolade. Sa strane testo malo previti i uviti uštrudlu.
Štrudle staviti u kalup obložen papirom. Izmešati 1 kašiku ulja i 1 kašiku vode premazati štrudle da stanu 10 minuta i peći na 180 stepeni 25-30 minuta da porumene. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu
Izvor: http://www.posnajela.rs/
0 komentari :
Objavi komentar