Fenomenalnog okusa, topi se u ustima.. š
SASTOJCI
• 1 pakovanje kora za savijaÄu
• 5-6 jabuka
• 100 gr grožÄica
• 100 gr suvih brusnica
• 100 gr mljevenih oraha
• 3 kaÅ”ike griza
• 3 kaÅ”ike Å”eÄera
• 1 vanilin Å”eÄer
• 4 kaÅ”ike ulja
• 4 kaÅ”ike mineralne vode
Sirup:
• 600 gr Å”eÄera
• 700 ml vode
• 1 vanilin Å”eÄera
PRIPREMA:
Jabuke oguliti i naribati, pa ocijediti. PoÅ”eÄeriti, dodati vanilin Å”eÄer, griz, grožÄice, brusnice i orahe.Sve dobro sjediniti.
Na radnu plohu staviti jednu koru, posuti sa malo mjeÅ”avine od 4 kaÅ”ike ulja i 4 kaÅ”ike mineralne, pa poklopiti drugom korom. I drugu koru posuti sa malo teÄnosti, pa poklopiti treÄom korom.
Na treÄu koru obilno staviti nadjev od jabuka, pa zarolati.
Napraviti joÅ” 3 “rolata”.OÅ”trim nožem isjeÄi rolate na parÄad željene veliÄine, preliti uljem pa peÄi na 180 C, dok ne porumeni.
Od vode, Å”eÄera i vanilin Å”eÄera skuhati sirup. Sirup prohladiti. PeÄenu pitu joÅ”toplu preliti sirupom.
Posluživanje:
Ostaviti da pita upije preliv, ohladiti, pa poslužiti.
Izvor:coolinarika.com
0 komentari :
Objavi komentar