KIFLICE SA KAJMAKOM! OVAJ RECEPT SAM DOBILA OD STRINE KOJA JE RADILA U PEKARI. VRLO JEDNOSTAVAN RECEPT I NEMA PUNO ČEKANJA, A KAO REZULTAT SE DOBIJU PRELEPE, MEKE KIFLICE.

Punila sam ih sa kajmakom, a može sa čim god hoćete. Kiflice sa kajmakom su jako fine, jer se kajmak prilikom pečenja otopi i testo onda ne bude suvo...

SASTOJCI
Potrebno: 2.5 dc vode
2.5 dc mleka
40gr kvasca
2 kašikice šećera
1 kašika soli
2dc ulja
900gr brašna tip400 glatko

Još:
kajmak
margarin za premazivanje

PRIPREMA
1.
Testo: zamutiti kvasac u mlako mleko, dodati šećer. Dobro promešati da se kvasac otopi i odmah zamesiti testo sa ostalim sastojcima. Ostaviti malo da se odmori, pa podeliti na dve jufke (ako hoćete da vam kiflice budu manje podeliti na više jufkica).
2.
Na svako testo staviti po kašikicu kajmaka, umotati i slagati u nauljenu tepsiju. Ostaviti 20 minuta da se odmori testo.
3.
Peći na 200C dok ne porumene. Kad se ispeku, četkicom premazati svaku kiflicu sa mekim margarinom.

http://www.coolinarika.com/

SHARE

About Kulinarske Delicije