Ja čim negdje vidim kolač s bučinim košticama....spremam i prvom prilikom isprobavam...Tako je bilo i sa ovim....
Sastojci
tijesto;
16 dag maslaca ili margarina
8 dag Šećera u prahu Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
prstohvat soli
1 žumanjak
24 dag Pšenično glatko brašno Podravka
1 v.ž kakaa u prahu Dolcela
1/2 m.ž Cimeta mljevenog Podravka
glazura;
10 dag čokolade za kuhanje
10 dag maslaca ili margarina
oko 5 dag bučinih koštica
Priprema
1.
Zamijesiti tijesto od maslaca,šećera u prahu,vanilin šećera,malo soli,žumanjka i brašna.Kad dobijete glatko tijesto,podijelite ga na 2 dijela pa u jedan dio dodajte kakao i cimet.Razvaljajte ,pa tamni dio stavite u manji lim obložen pek papirom.Premažite omiljenim džemom...(kod nas od šljiva) i prekrijte svijetlim tijestom.Pritisnite prstima.Pecite na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta.
2.
Otopiti na pari čokoladu za kuhanje sa maslacem.Preliti glazurom ohlađeni kolač.
3.
Posipati sjeckanim ili zdrobljenim bučinim košticama.
Posluživanje
Recept je sa stranice-ich koche.at
http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar