probala sam mnogo recepata za brownies,ali ovaj je "pomeo" konkurenciju!
SASTOJCI
3 jajeta
230 g putera
80 g mliječe čokolade
50 g čokolade za kuhanje
250 g šećera
15 g kakaa
140 g brašna
75 g mljevenih oraha
30 g mljevene plazme (ili drugog keksa)
PRIPREMA
Na pari otopiti puter i čokoladu (možete koristiti samo čokoladu za kuhanje;ja sam kombinovala sa mliječnom),pa ostaviti da se prohladi.Sjediniti brašno,kakao,orahe i mljevenu plazmu.Jaja i šećer pjenasto umutiti,pa dodati otopljene puter i čokoladu.Dobro izmiksati.Zatim dodati i suhe sastojke,pa sve pažljivo sjediniti,koristeći lopaticu.Sipati u pleh,obložen papirom za pečenje.Ostaviti 15-tak minuta,pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C.
Peći 20-tak minuta.Pečen kolač ostaviti da se ohladi,pa rezati na parčad.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar