Sastojci za 2 osobe: Ova smjesa je za punjenje paprika, a između paprika dodate još 2 krompire 1 mala tikvica 6 većih paprika 1 srednja tikvica 3 srednje krompire 1 mrkva 300gr mljevenog mesa 1/3 šalice riže začini sol,biber,vegeta, origano, peršun 1 šalica pasata + origano ulja po potrebi 1 česma češnjaka 1 luk Priprema 1. Krompire,mrkvu,luk, češnjak i tikvicu oguliti i izrendati. U izrendano povrće dodati mljeveno meso, peršun, rižu, malo ulja i začine i dobro izmješati rukama smjesu. Smjesom puniti očišćene paprike. 2. Napunjene paprike slagati u tepsiju, a između njih stavljati krompir i tikvice (po želji) i ako ostane smjese možete i nju staviti između paprika. Pouljiti i dodati malo vode. 3. Peći na 220 °C oko 40 min., povremeno treba okretati paprike da se zapeku sa svih strana. Pred kraj zaliti sa pasatom i origanom preko paprika. Još peći 10-tak min. Posluživanje Ova smjesa je za 2 osobe, po potrebi povećati smjesu svega. Dobar tek..
0 komentari :
Objavi komentar