SASTOJCI
tijesto
10 dag zobenih pahuljica, sitno samljevenih
10 dag mljevenih ili sjeckanih badema
10 dag muscovado smeđeg šećera
http://www.coolinarika.com/
1/2 dl maslinova ulja
1/2 dl meda
5 dag raženog ili integralnog brašna
2 žlice soka od limuna
1/2 dl svježe cijeđenog soka od naranče
prstohvat soli
PRIPREMA
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Sameljite zobene pahuljice i pomiješajte ih s sjeckanim bademom.(žao mi je što sam ja bademe mljela- bilo bi bolje da krckaju pod zubima)
Dodajte raženo brašno, šećer i sve ostale sastojke.
Izmješajte u glatku smjesu.
Pravite kuglice od tijesta i malo ih dlanovima spljoštite.
Posložite ih na limove obložene peki- papirom
Pecite ih dok blago porumene, provjerite da su odozdola pečeni.
POSLUZIVANJE
Sastojke lako možete promijeniti, npr. omjesto badema stavite pecan oraščiće, orahe, lješnjake…
Od ove količine sastojaka izašlo mi je 42 komada ovih keksića.
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar