uvek dobro došla na našem stolu!
SASTOJCI
testo
250g brašna
1 margarin
3 žumanjka
1 celo jaje
1/2kocke kvasa
5kašika toplog mleka
malo šećera
1 limun-korica
fil
250g šećera
1 1/2 kisele pavlake
250g kokosovog brašna
3beljanka sneg
masnoča za kalup
PRIRPEMA
stavimo kvas sa pola kašike šećera i 5 kašika mleka,da se diže
kiselu pavlaku i šećer stavimo da provri,maknemo sa šporeta i dodamo kokosovo brašno;istućemo belanjca u sneg i pre filovanja dodamo u kokosovu smesu;
uključimo rernu na 200C,kalup veličine 30 x 11cm namažemo;
u brašnu napravimo rupicu stavimo razmučena jaja,omekšani margarin,naribanu koricu od limuna i nadošli kvas; umesimo testo,odmah razvaljamo (ja razvaljam testo između 2 najlon folije da se ne kida), stavimo fil preko celog testa i urolamo te stavimo peći;
pećemo oko45min na 200C
Posluživanje
kad se kolač ohladi po želji ga pospemo sa šećerom u prahu, isećemo na kriške poslužimo.
PRIJATNO!
Izvor:http://www.coolinarika.com/
0 komentari :
Objavi komentar