Još jedan u nizu recepata za omiljene čupavce, ali ipak malo drugačiji i nadasve efektniji.
SASTOJCI
Biskvit:
7 jaja
250 grama šećera
100 grama maslaca ili margarina
225 grama brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
vanilija
Preljev:
125 grama maslaca ili margarina
100 ml vode
400 grama šećera u prahu
100 grama kakaa
kokos
Krema između slojeva:
50 grama čokolade za kuhanje
50 ml vrhnja za šlag
PRIPREMA
1. Pjenasto izmješajte jaja sa šećerom, pa dodajte, vaniliju, rastopljeni i ohlađeni maslac te brašno i prašak za pecivo.
Pecite u velikom limu od pećnice na 170 stupnjeva oko 25 min.
2. Pečeni i ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela.
Za kremu rastopite vrhnje za šlag sa čokoladom pa kad se malo zgusne namažite jednu koru i poklopite drugom. Stisnite pa stavit u frižider da se krema ohladi.
3. Odredite veličinu kockica kako vam odgovora otprilike 3x3 pa izrežite kockice.
Sastojke za preljev rastopite i dobro promješajte, uvaljajte svaku kockicu u preljev pa u kokos.
Dobro ohladite da se sve stisne.
4. Ja sam pravila po receptu, ali mi fali malo šećera u preljevu pa ga slobodno probajte da li vam je slatko kako volite te dodajte šećera ako želite ili smanjite količinu kakaa:)
Izvor: coolinarika.com
0 komentari :
Objavi komentar